Saray sarması. tarifi #saray sarması tarifi
Mutfağımızın en zarif ve hafif tatlılarından biri olan saray sarması, ipek gibi kakaolu muhallebi ile bulut gibi hafif krem şantiyi bir araya getiriyor.
Yaşam
Yayın: 12 Mayıs 2026 - Salı - Güncelleme: 12.05.2026 17:55:00
Editör -
Buğra Bunat
Okuma Süresi: 6 dk.

#saray sarması#saray sarması tarifi#saray sarması tarifi videolu#saray sarması nasıl yapılır?#saray sarması malzemeleri
Saray sarması tarifi
5
DeğerlendirMutfağımızın en zarif ve hafif tatlılarından biri olan saray sarması, ipek gibi kakaolu muhallebi ile bulut gibi hafif krem şantiyi bir araya getiriyor. Hem görsel şıklığı hem de yumuşacık tadıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu nefis tatlı, bol Hindistan cevizi ile her dilimde enfes bir lezzet sunuyor. Hazırlaması oldukça keyifli olan bu tarif, her denemede garantili sonuç veriyor. İşte, enfes saray sarması için videolu tarifi ve malzemeleri...

Malzemeler
- 2 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Kakaolu muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1.5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- Toz Antep fıstığı
- Taze çilek
Nasıl Yapılır
-
1Muhallebinin hazırlanmasıBir tencereye süt, un, şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Orta ateşte koyulaşıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Kaynayan muhallebiye vanilya ve tereyağını ekleyin. 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın.
-
2Dinlendirme aşamasıFırın tepsisini streç filmle kaplayın ve Hindistan cevizini döküp yayın. Üzerine muhallebiyi ekleyip eşit şekilde yayın. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin ve soğuması için buzdolabına kaldırın.
-
3Birleştirme aşamasıKrem şanti ve sütü çırpın. Soğuyan muhallebinin üzerine çırptığınız krem şantiyi sürüp buzdolabında en az 6-7 saat soğumasını bekleyin.
-
4Servis aşamasıDilimleyip rulo yaparak servis tabağına alın. Üzerini toz Antep fıstığı ve çilek dilimleriyle süsleyerek servis edin.
-
5Afiyet olsun!
Video
@powerdanışmanlık @altaybinat @altaybunat
Yorumlar (0)




